Au rythme de ses haltes, la Diligence dévoile des trésors de gourmandise nés d’un savoir-faire artisanal et de matières premières choisies avec soin auprès de partenaires passionnés.
Glaces fondantes et sorbets plein fruit, desserts fins à partager ou savourer en solo, crêpes moelleuses, gaufres dorées ou délices salés… Chaque création est une ode au goût du vrai, une promesse de douceur pour petits instants ou grands moments.
Maître glacier disciple d’Escoffier, il fabrique localement toutes ses créations glacées avec un savoir-faire unique et des ingrédients nobles. Du sorbet plein fruit au dessert individuel ou à partager, il sait mettre son imagination au service d’assortiments audacieux tout en conservant la tradition. Tout est fabriqué localement en Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Pour tout projet évènementiel, nous vous proposons des prestations entièrement sur-mesure avec possibilité de délices salés ou sucrés, chauds ou froids, avant ou sans attelage, selon vos envies.
Nous vous invitons à prendre contact pour discuter ensemble de votre projet.
Gourmandises d’exception aux accents de Provence, élaborées avec des ingrédients nobles et locaux : crème artisanale, fruits choisis, recettes soignées. L’élégance du goût, tout simplement.
Chaque création naît de l’exigence : ingrédients nobles, producteurs locaux triés sur le volet, et un savoir-faire rigoureux pour une expérience gourmande, élégante et authentique.
Des créations fidèles à leurs origines, façonnées avec sincérité et savoir-faire. Chaque saveur révèle l’authenticité d’un terroir, le respect du produit, et l’élégance discrète des traditions locales.
Un doux voyage au cœur des souvenirs, où chaque saveur réveille la magie de l’enfance : gourmandise, éclats sucrés et émotions tendres, pour un plaisir intemporel et chaleureux.
